Cajamarca, la pietra, il paesaggio, molto barocco e della storia. Aerocondor, Fernando Fischietti Santisteban gennaio 2008. Pgs.s 6-7 - Cajamarca ... Per fare in modo che? Il Cajamarca indiano è stato "ben educato pacifiche e mi è di grande elaborare per rimuovere canali di scolo e di case e di lavoro della terra, e per aumentare cattles e lavorare molto oro e argento in primo luogo, dare a loro le mani così buona come in Fiandra arazzo di la lana delle loro cattles: e così a vedere, che sembra la trama di tutta la sua calma, essendo totalmente di lana ... había, infine, molte cose da vedere, in particolare molto buono per i bagni in cui il principale colleghi e bagnata essere presentata qui " Cieza del cronista di Leon - XVI secolo. Questo passaggio dimostra ciò che è stato Cajamarca, che è rimasta fedele alla sua arte, le sue tradizioni e la loro essenza. La bellezza del suo paesaggio, è aggiunto ad essa. D'altro canto, nessuno può nascondere l'importanza storica di Cajamarca, riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio culturale e storico delle Americhe, dove inizia lo shock di due mondi, la trasformazione di tutti i continenti, il mondo di Pizarro e il mondo di Atahualpa , il luogo di Cajamarca, ma l'importante è uno di America del Sud (Sociologo Neyra Hugo). Per parlare di Cajamarca (Caxamarca) è quello di parlare di terra di pittori e corride piacimento, di illustrare i suoi personaggi e semplice, la gravità della sua parola e con l'ammenda umorismo del suo nickname (nome hanno messo a lui e alle sue vacche questi fanno al caso chiamato l'essere), il suo festival del motivo per cui lui è noto come "capitale del carnevale", del "Celebrazioni Cruces" nella città di Porcon, il lamento dei suoi trombettieri, unica nel paese , i cui toni tristi, di dolore dei bambini e delle bevande convocare, e li accompagnano. La proprietà della Colpa, il punto di vista naturale di Santa Apolonia, che domina la città, il quartiere del salvataggio di Atahualpa, i bagni di Inca. Cajamarca, ma fertile in una delle Valli di 2700, ma di MSNM, il cui paesaggio descritto Aurelio Miro Quezada come "Inventario delle volte verde", ma è in lingua spagnola di tutte le città del Perù, non solo per la sua architettura, ma da caratteristiche etniche di il cajamarquinos che indicano una chiara mestization. Pure punto, l'abilità delle mani cajamarquinas è dimostrato in diverse espressioni artigianali. Tra loro, sottolineano la ceramica di Aylambo, le opere in pietra lavorata dei Huambocancha, dove le fonti di pietra sono esposti al passo bello. Ci sono anche opere di paglia, vedere la sua unica cappelli di vetro in Perù, le sue opere di rilievo in pelle produrre monti, ma la bella del nostro paese. Ma egli è in textileria dove la sua capacità per la combinazione dei colori è indicata, a Cajamarca incaica tempo era un centro tessile, ma importante dell'impero, qui sono stati i tessitori di vestiti, ma di alta qualità chiamato uno cumpicamayos. Cumbe maggio; uno strano posto della catena montuosa del Cumbe e formazione rocciosa tra spettrale inizia l'acquedotto di maggio Cumbe, capolavoro di ingegneria idraulica (viva roccia di lavoro), l'attraversamento di divisione continentale di uno 3,555 acque MSNM e attraverso di essa 9 li vicino reservorio km a Cajamarca. Quando Julio C. Tello I esplorare vertice maggio (che in quechua significa fiume del Cumbe) riconosciuto nel 1937 come di appartenenti ad una megalitica epoca, con la posizione dei disegni e dei modelli super registrati negli stili Chavín Marañon.Cumbe e maggio di quest'anno a circa il 20 km. da Cajamarca e si arriva in mezz'ora. E 'arrivato al acquedotto, presto arriva la Grotte, entro il quale può essere visto ancora registrato di pietra (petroglifi) in buono stato. Presto uno Farallon in forma di testa umana è osservata, chiamata Santuario, che attira l'attenzione e profondamente sorprese dal suo mistero, accanto un cimitero di "Windows" si osserva che, come quelle di Otuzco (la Libertà), le tombe sono forati in roccia. Egli è imperdible a visitare il Museo del Cumbe maggio, che è stato costruito e inaugurato nel corso del 1997, durante la gestione del antropologo Alvaro Puga, nel senso che allora Direttore dell'Istituto Nazionale di Cultura (INC), con la collaborazione di museográfica Alfredo NARVÁEZ Bernarda e sottile, sia del Museo di Tucume. Pertanto, dobbiamo anche noi fare riferimento alla serie di Formazione Stony "il Frailones" che il cajamarquinos chiamare il Stone Forest, che si estende su enormi farallones, dove la loro capricciosi e diverse forme svegliare l'immaginazione, ma senza la necessità di lei è valutato chiaramente la sagoma di frati in processione tranquilla. All'interno del Barocco cosa, chiese e torri, che mostra a Cajamarca impressionanti esempi di architettura religiosa del XVII secolo-XVIII.Asi abbiamo costruito nel 1665, notevole il Duomo (o la prima chiesa di Santa Caterina) con la sua facciata e l'armonia di la sua colonne, cornici e hornacinas scolpiti in pietra e il suo interno di tre navi e un altare maggiore e il pulpito in oro pane; questo anche la chiesa di San Francisco (originariamente chiamata chiesa di San Antonio), che la costruzione entro la fine del secolo XVII ha lavorato con le pietre della casa del Cacique di Cajamarca e pietre del Colle Santa Apolonia, a loro catacombe si trova il resto di monaci dell'Ordine Francescano fianco a fianco con il resto degli indigeni nobiltà. L'immagine del agitazione dolorosa Vergine, il datore di lavoro della città e che si venera nella cappella del Santuario, vicino alla chiesa, e la cui bugnato in muratura del coro in legno intagliato è famosa come una delle migliori del paese; un altro è la chiesa della calma che appartiene al barocco, ma elaborato uno del secolo XVIII, quando la sua sobria facciata in pietra scolpita, brilla sottile grigio in triplice arco che è contiguo con l'enorme convento francescano con enormi archi interiore. Oggi parte di questo edificio occupato dalla scuola nazionale di San Romano, la Chiesa di Betlemme, ma è il rappresentante di uno stile barocco coloniale uno, anche se di una sola nave, i suoi piccoli angeli che mantenere la cupola che è stata completamente scolpiti nudità, e che anni più tardi è stato coperto con taparrabos. Notese che in tutte le chiese di Cajamarca non sono torri, perché Corona ha chiesto il pagamento di tributi, quando la torre o torri è stato inaugurato. Monumentale di Betlemme, la storia dietro le mura; forzato visita, costruito nel XVIII secolo e costituisce lungo il monumento barocco coloniale ma importante di tutte Sudamerica.Los pareti che li circondano lock-up medio di quasi mela della città e che ospita tre tranquilla grande patio e atmosfere diverse ed in fine è stato il cimitero che a un certo tempo è stato trasformato in camera mortuaria della città, attraversando la strada è quella che, al di fuori l'Ospedale delle Donne, e che ora è diventato il Museo Archeologico Etnologico e Entro questo set è anche l'Ospedale degli Uomini, che mentre io lavoro in questo modo, destinati nicchie scavate all'interno delle sue mura per i pazienti passano accanto a distanza. Al momento in cui l'ala est trova questo spazio è diventato il Museo di Storia della Medicina.Ambos ospedali, come pure l'orfanotrofio vicino a questa serie, è stato responsabile delle Figlie della Carità, congregazione francese di importanti attività sociali e a cui il cajamarquinos mantenere un enorme gratitudine verso di lui. Yanacocha per tutti, si tratta di un nuovo destino turistico, uno dei poli di sviluppo del nord del Peru.Es impressionante esperienza mineraria dove la modernità, la responsabilità sociale e la tecnologia di fine sono coniugati, al servizio dell'ambiente. Per conoscere in loco il processo della grande e moderna miniera d'oro, ma di America del Sud è una esperienza unica turistico, ben abrió da Yanacocha che le sue porte, che si trova a 45 minuti di Cajamarca, da un modo di sogno e di sorprendente bellezza (peruviana Jalca) . La visita guidata consente di visualizzare il processo di lisciviazione noi, moderno laboratorio di ambiente in cui le prove di qualità delle acque, l'immensa preda di sedimentazione e l'enorme camion e pale meccaniche diventare. Questo processo che inizia per 12 anni, dove il Yanacocha società e la comunità di Cajamarca hanno imparato a camminare insieme, uno aserie raccolta delle lezioni e la prospettiva di promuovere una miniera futuro responsabile e condiviso in comune con la gente e la ricchezza agricola e bovini della regione . Si scopre la miniera d'oro leader in America Latina e la sua tecnologia d'avanguardia per la protezione dell'ambiente, iscrizioni in Cajamarca, Av. Via di Evitamiento 549-553 telf. 58-4000 Allegato 23735, a Lima telf. 215-2600 Allegato 23735, avente una capacità del bus di 45 persone. Sito Web www.yanacocha.com.pe Tiny bestia Settori, poeta della luce, all'inizio di anno di 1932, Victor Settori è nato nel tradizionale quartiere di San Pedro, l'attraversamento di strade di Cajamarca ragazzo e la sua campagna, dove la tenia e la sua famiglia dal 1928 una panetteria nel bel mezzo della strada Comercio.En il decennio del 50 e 60, comincia a scattare foto, che fanno ben noto, e che descrivono come "buona", con una raccolta di trenta, ma migliaia di foto, per questo motivo si riconosce figlio illustre di la città. Dei sapori, quando l'incontro di due civiltà si è verificato, si è verificato anche di sapori esotici e aromatici, che sono stati fusi nel crogiolo di nuove prescrizioni che il nostro ha la sua gastronomia. Essa assorbe il verde è la zuppa di cajamarquina per eccellenza, che prende il formaggio fresco e pezzi di Papa con diversi hierbas.tambien sono "il shilpidas" cureds carne (strisce lunghe e sottili) con chicoteado uovo (scosso a distanza) e il fritto "chactado "accompagnata da cavia sancochada Papa-cavia. Essere al suo principale manjar humitas di granturco, salato o caramelle. I formaggi sono molto cajamarquinos riconosciuto, la burrosa uno per esempio, e che sono prodotto della loro ricca erba feed che il suo bestiame. I dolci sono unici, fatti con il latte come manjarblanco e quesillo bagnate con miele di canna. Cajamarca In genere si è finito con una cena saporito cioccolato con latte, a cui in precedenza burrosa piccoli pezzi di formaggio sono stati hechado lui. Buona prestazione. Si spera di Cajamarca.
